
Du skal spise sundt, fordi din krop har brug for energi, så du kan lege, tænke kloge tanker og dyrke idræt.
Det er en god ide at spise tre hovedmåltider og to til tre
mellemmåltider om dagen.
På denne måde får din krop tilført energi næsten hele tiden, og
det øger din forbrænding. Uanset hvor meget du spiser om dagen,
skal det dog være sundt og varieret.
Når du spiser sundt og varieret, får du højst 30% af din energi fra fedt, 50-60% fra kulhydrater og 10-20% fra protein, samtidig med at du får dækket dit vitamin- og mineralbehov. Procentfordelingen skal forstås som et gennemsnit for din kost som helhed, set over hele dagen, og altså ikke for det enkelte måltid.
Kanel
Kanel indeholder kumarin, der er et naturligt aromastof,
men samtidig et giftstof, der er skadelig for leveren.
Der skelnes primært mellem to typer kanel, hhv. kassiakanel og
ægte kanel.
Undgå for meget kanel max. 1/2 tsk. eller brug i stedet ægte kanel
(Ceylon kanel), som indeholder meget lidt kumarin.
Vær opmærksom på at et stort dagligt forbrug af kanelholdig te,
kan overskride grænsen for kumarin.
Det anbefales at der max. drikkes 1 dl. kanelbaseret te dagligt
(skolebørn).
Læs mere om at spise sundt og få mange andre relevante oplysninger om bl.a. vitaminer, mineraler, kulhydrater, protein, kalorier og motion.
Kosthåndbogen - et
praktisk opslagsværk med de officielle anbefalinger for mad
(Udarbejdet af Sundhedsstyrelsen, Kost & Ernæringsforbundet og
Miljø- og Fødevarestyrelsen).
Læs mere om kost på: Fødevarestyrelsens hjemmeside - Alt om
kost.
Sunde madpakker der hitter - 20 opskrifter til madpakken
Pjece med opskrifter på Smoothies, madbrød og pizzamuffins
Pjece med opskrifter: Chips og
slik